Kasza jaglana zawiera cenne witaminy z grupy B (B1 – tiamię, B2 – ryboflawinę, B6 – pirydoksynę oraz kwas pantotenowy). Kasza jaglana dostarcza składników mineralnych: magnezu, wapnia, miedzi, fosforu, potasu, żelaza. Kasza jaglana zawiera witaminę E oraz lecytynę, poprawiające pamięć i koncentrację.
Ma właściwości zasadotwórcze. Jest lekkostrawna, nie uczula, nie zawiera glutenu.
Moje ulubione danie z kaszy jaglanej:
Gotuję 1 filiżankę kaszy jaglanej (stosuję kaszę firmy Melvit) w dwóch filiżankach wody do 10 minut. Zostawiam pod przykryciem w tzw. "pierzynce" na około 15 minut. Następnie wykładam na talerze, na wierzch ścieram po jednym jabłku a na to wykładam mały jogurt firmy Zott i posypuję cynamonem. Pożywne, smaczne i szybkie danie. Polecam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz