Mus gruszkowy

Mus gruszkowy Św. Hildegarda poleca podczas postu dla oczyszczenia organizmu.
Oto mój przepis:
1 dużą gruszkę obieram, usuwam gniazda i gotuję w wodzie. Wodę wypijam.
Ugotowany owoc miksuję, dodaję miodu i cynamonu (można też odrobinę cząbru lub kardamonu).