Jajko kurze ma w sobie wszystko czego potrzebuje organizm człowieka.
Jaja są źródłem białka, wody, tłuszczów (w tym nienasyconych), węglowodanów
oraz witamin: A, B2, B12, D, E, K
Dziś pyszne jajka z chrzanem w/g mojego przepisu.
Gotuję wodę i do wrzątku wkładam 2 jajka. Od włożenia gotuję 6 minut aby białko było ścięte a żółtko wolne. Po obraniu i przekrojeniu na pół dodaję szczyptę soli i łyżeczkę chrzanu.
Jajecznica z pieprzem ziołowym.
W niewielkiej ilości roztopionego masła klarowanego smażę dwa jajka, solę i przyprawiam pieprzem ziołowym i szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz